شاخهء انگور فرنگى خوشه‌اى با ميوه تركيبات شيميايى از نظر تركيبات شيميايى از برگهاى تازهء اين درختچه اسيد سيانيدريك ( HCN ) جدا شده است . تركيبات شيميايى آن نظير ميوهء انگور فرنگى خاردار يا تيغدار است كه در بخش خود گفته شده است ، در ميوهء اين انگور فرنگى مادهء رنگى به نام سيانيدرين گلوكوزيد « 1 » گزارش شده است .

--> ( 1 ) . Cyanidrin glucoside